Détail du poste
Lieu d'affectation : Restauration scolaire et l'ensemble des bâtiments de la commune
Supérieur hiérarchique : responsable des services techniques
Mission générale- Distribution et service des repas.- Accompagnement des convives pendant le temps de repas.- Maintenance et hygiène des locaux et matériels de la salle de restauration.- Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés.
Relations de travail :
Les relations hiérarchiques : compte rendu à sa hiérarchie ainsi qu'aux élus sur demande.
Responsabilité de la bonne utilisation du matériel et des produits, et de la qualité du travail réalisé.
Les relations fonctionnelles et extérieures :- Contact direct avec les convives.- Échange avec les agents de restauration afin d'optimiser l'exécution des tâches.- Relations avec les prestataires externes et avec le responsable de la restauration
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Le profil recherché
Savoir-faire :- Notion de gestion des stocks.- Règles de propreté
Notion réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP).- Gestion de planning.- Manipulation et stockage des produits.- Règles et consignes d'hygiène et de sécurité.- Connaissance des gestes de première urgence.- Techniques de maintenance et d'entretien des matériels et des locaux.- Règles d'utilisation des produits, matériels et machines industrielles de nettoyage.
Savoir être :- Sens du relationnel.- Sens de l'organisation.- Gestes et postures de la manutention manuelle.- Éthique professionnelle : devoirs d'obéissance et de réserve, respect du secret professionnel,
obligation d'information et sens du service public.
La carte
20 Rue Charles Pathé
77173 Chevry-Cossigny
Publiée le 29/05/2026 - Réf : O077260527001130
