Les missions du poste
Dans le cadre de votre mission au sein du secteur boeuf, vous serez amené(e) à réaliser les opérations suivantes :
- Peser les quartiers de viande et assurer leur enregistrement informatique.
- Préparer les quartiers destinés à l'expédition ou à la découpe.
- Effectuer la mise en roll des quartiers.
- Contrôler la conformité et la traçabilité des quartiers.
- Assurer le roulage des carcasses sous labels ou marques spécifiques.
- Scanner et enregistrer les informations des carcasses en stock en fin de semaine.
- Réaliser les opérations liées au chargement des marchandises ainsi qu'aux expéditions export.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des zones de production (grand frigo, zone de mise en quartiers, etc.) ainsi que du petit matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement constaté auprès de votre responsable.
Le profil recherché
Horaires : horaires d'équipe ou de journée selon l'organisation de la production.
Conditions de salaire : salaire brut de base + IFM 10 % + ICP 10 %.
L'entreprise
Le savoir-faire de nos équipes de consultants et chargés de recrutement experts dans leurs domaines, nous permet d'accompagner nos collaborateurs et nos clients dans tous leurs projets professionnels depuis 50 ans.
Optineris en images
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 82HOFS9H04HF
