Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, un restaurant de restauration rapide situé à Forbach recherche un(e) Manager d'équipe en alternance préparant un BTS MCO à l'IMC de Forbach.
Aux côtés du directeur et des managers du restaurant, vous serez formé(e) à la gestion opérationnelle d'un point de vente et au management d'équipe dans un environnement dynamique.
Vos missions principales :
- Accueillir et satisfaire les clients au quotidien
- Participer à l'animation et à l'encadrement des équipes
- Organiser et superviser le bon déroulement des services
- Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Suivre les indicateurs de performance du restaurant
- Contribuer à la formation des nouveaux équipiers
- Participer au développement commercial et à la fidélisation client
Cette alternance permet d'acquérir une véritable expérience en management, gestion et relation client au sein d'une grande enseigne reconnue.
Le profil recherché
Formation :
- Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à l'IMC de Forbach
Profil :
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail en équipe
- Vous avez le sens des responsabilités et un bon relationnel
- Vous savez gérer le stress et travailler dans un environnement rythmé
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e)
- Une première expérience en restauration, vente ou management est appréciée
Compétences attendues :
- Sens du service client
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Bonne communication et esprit d'initiative
- Polyvalence et réactivité
- Intérêt pour le commerce, la gestion et le management terrain
L'entreprise
Avec plus de 25 ans d'expérience éducative, l'IMC European Business School, leader en commerce et management, est un pilier de la formation en Lorraine.
Notre école supérieure offre plus de 25 formations du niveau Bac +2 à Bac +5 reconnues par l'État, avec un fort ancrage local à Forbach, Metz, et Nancy et chez notre partenaire du Luxembourg Artemys-IMC.
Les programmes, encadrés par des experts de leur métier, couvrent la banque, le commerce, le marketing, les ressources humaines, la communication et la finance. Axée sur l'alternance, la professionnalisation et l'international, l'école IMC garantit une excellente employabilité. Avec plus de 77% de taux de réussite et un taux de satisfaction de 92%, elle est reconnue comme une institution d'excellence dans l'enseignement privé lorrain.
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 4097307/28957003 AMD/57S