Détail du poste
Nous recherchons un(e) STORE MANAGER H/F pour rejoindre nos équipes au sein de la société Extime Food & Beverage Paris, situé à l'Aéroport Paris-Roissy-CDG (95).
Vos missions:
Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien ;
Accompagner vos équipes et les faire grandir selon les valeurs Extime en développant les compétences individuelles;
Gérer et administrer l'équipe : établir les plannings, réaliser la saisie des heures dans le logiciel paie.
.Mais aussi la gestion opérationnelle et financière de votre restaurant
Recruter, intégrer, former selon les process des marques et de l'entreprise, réaliser l'entretien professionnel et l'entretien d'évaluation ;
Passer les commandes et les contrôler ;
Gérer les stocks, réaliser ou superviser les inventaires et les contrôler ;
Appliquer la réglementation disciplinaire après validation des RH ;
Accompagner vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs ;
Apporter une aide opérationnelle sur le terrain ;
Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards Extime en matière d'hygiène et de sécurité ;
Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'oeuvre, les avis clients, . ;
Optimiser la rentabilité du restaurant ;
Vos points forts :
Vous justifiez d'une expérience réussie d'encadrement de 3 ans minimum dans l'univers de la restauration rapide et/ou vente à emporter ;
Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales ;
Rigoureux, autonome, diplomate, vous aimez le challenge et vous visez l'excellence.
Nous vous proposons .
Un environnement de travail multiculturel en milieu aéroportuaire ;
De belles perspectives de carrière ;
Un statut Cadre et une rémunération attractive (13ème mois + bonus variable) ;
Des JRTT et autres jours supplémentaires de congé
Une formation à l'intégration.
Le profil recherché
Compétences: Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maitrise du pack Office,Maîtrise des normes QHSE,Grande amplitude horaire 4H30 - 23H,Anglais B1,Maîtrise des fondamentaux en droit du travail
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208STPK
