Saisonnier Ouvrier - Ouvrière de Cave Chai Fin Aout à Fin Octobre H/F

Cellier Lou Bassaquet

  • Trets - 13
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

POSTES A POURVOIR : SAISONNIERS OUVRIERS DE CAVE VINICOLE POUR LES VENDANGES (De fin août à fin octobre+)
- 1 poste de nuit (3h du matin - 10h) au quai de réception de la vendange pour enzymage des bennes, évacuation des rafles, évacuation des bannes dans le conquêt, et soutien à l'agent du quai de réception.
- 2 postes de jour (08h - 16h+) pour les opérations de collage et d'acidification (utilisation d'une pompe, charges lourdes). Peut se compléter et/ou se prolonger pour des opérations d'évacuation des lies et de nettoyage de cuves.
- 1 à 2 postes de jour (10h - 18h+) pour les opérations de nettoyage du quai de réception et des pressoirs. Peut se compléter et/ou se prolonger pour des opérations d'évacuation des lies et de nettoyage de cuves.

COMPÉTENCES REQUISES :
- Esprit d'équipe
- Bonne condition physique obligatoire
- Volontaire
- Ponctuel
- Consciencieux et Minutieux
- Assidu
- Responsable
- Rapidement autonome
- Respect des consignes (techniques, d'hygiène, de sécurité)

PROFILS RECHERCHES :
- Débutants acceptés H/F
- Bricoleur est un plus
- Appétence pour l'entretien des machines (pompes, pressoirs, etc.) et respect du vin
- Langue : français
- Remplit les compétences requises
- Flexible sur les horaires : les journées de travail peuvent excéder 7h

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de matériel vinicole,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Vinification

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Chemin du Loup

13530 Trets

Localiser le poste

Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208RRTC

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