Les missions du poste
Vos missions :
Suivi technique et conseil oenologique
Vous assurerez le suivi d'un portefeuille de clients vignerons sur l'ensemble du cycle de production :
- Accompagnement des vignerons des vendanges jusqu'à la mise en bouteille
- Visites techniques régulières en propriété (renforcées pendant les vendanges)
- Interprétation et validation des bulletins d'analyses,
- Prescription et conseil en intrants oenologiques,
- Accompagnement des choix techniques et qualitatifs des clients.
Vous êtes un véritable partenaire technique des viticulteurs et intervenez sur une grande diversité de profils de vins et d'appellations du Bergeracois.
Développement commercial
Vous participez activement au développement de l'activité :
- Vente de produits oenologiques et de bouchons microtechniques,
- Fidélisation et développement du portefeuille clients,
- Prospection commerciale,
- Relation avec les fournisseurs et partenaires de la filière vin,
- Participation à la dynamique économique du laboratoire
Management & pilotage d'activité
En tant que responsable d'activité, vous encadrez une équipe de 4 personnes :
- 2 techniciens mise en bouteille,
- 2 technicien oenologues,
- ainsi que les équipes opérationnelles associés
Vous organisez l'activité quotidienne du laboratoire et assurez le lien direct avec la direction de la coopérative agricole La Périgourdine.
Vous veillez à la bonne coordination des équipes, à la qualité du service rendu et au développement global de l'activité.
Profil recherché
- Diplôme d'oenologue exigé
- Première expérience réussie en conseil oenologiques, laboratoire ou propriété viticole
- Solides compétences techniques en vinification et suivi analytique
- Forte sensibilité commerciale et goût du terrain
- Capacité à développer une relation de confiance avec les viticulteurs
- Excellent relationnel, ses de la pédagogie et de l'écoute
- Aptitudes managériales et organisationnelles
- Permis B indispensables
Ce que nous proposons
- Un poste stratégique et polyvalent au coeur du vignobles Bergeracois
- Une grande autonomie dans les missions
- Un environnement technique riche et varié
- Una activité au contact direct des vignerons et des acteurs de la filière vin
Conditions :
- CDI basé à Bergerac
- Véhicule de service - ordinateur - téléphone
- Rémunération : A partir de 2500€ - PER -
Le profil recherché
Compétences: Oenologie,Zymologie
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail
Bienvenue chez la Perigourdine
Nous proposons une offre complète de services :
- analyses oenologiques,
- conseil technique auprès des propriétés,
- prestations de filtration et de mise en bouteille,
- distribution de produits oenologiques multimarques
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable d'Activité - Œnologue conseil, capable de conjuguer expertise technique, développement commercial et management d'équipe.
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PZRW