Détail du poste
- Missions principales :
- Hôtellerie (service, débarrassage, etc.)
- Hygiène des locaux et de l'environnement de travail
Activités hôtelières :
- Assurer la préparation de la salle à manger (mise du couvert), le service des repas, l'accompagnement à la prise alimentaire des résidents, le débarrassage des tables
- Veiller au respect des goûts et dégoûts alimentaires, des textures, restrictions et régimes prescrits des résidents
- Assurer l'entretien de la salle à manger, des espaces repas et des offices
- Veiller au respect des principes HACCP et aux protocoles d'hygiène alimentaire
- Contrôler l'état de propreté des locaux de restauration et signaler les dysfonctionnements des matériels
- Trier et évacuer les déchets
Activités de plonge vaisselle :
- Assurer la plonge de la vaisselle des résidents
Activités de bio-nettoyage :
- Assurer l'entretien des locaux selon protocoles
- Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements matériels
- Trier et évacuer les déchets
Activités organisationnelles :
- Réaliser des transmissions écrites et orales
- Participer à la commission des menus
- Environnement de travail (équipe, horaires, conditions spécifiques) :
Equipe : 4 hotelières
Horaires :
o Matin (MHO) : 7h15-13h15/13h45-15h09
o Soir (SHO) : 13h36-21h
o Ménage (HMg) : 9h-12h30/13h-16h54
o 1 week-end sur 2
Expérience souhaitée
Prise de poste souhaitée au 08.06.2026 avec doublon.
Le profil recherché
Compétences: Relayer de l'information,Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
51 Rue Xavier Boutet
72320 Vibraye
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NXZV
