Détail du poste
Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, recrute un(e) Opérateur(trice) Enrobage (H/F/D) dans le cadre de son développement.
Vous participez à la fabrication et à l'enrobage de produits alimentaires (graines, fruits secs, épices) dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
Production & enrobage
Préparer le matériel et les matières premières selon les ordres de fabrication
Préchauffer les équipements si nécessaire
Réaliser les opérations de pesée, mélange, cuisson et refroidissement selon les recettes
Contrôler les préparations et assurer l'étiquetage des produits
Suivre les flux de production et compléter les documents de suivi
Conditionnement & entretien
Mettre les produits finis en cartons puis les palettiser
Maintenir le poste de travail et les équipements propres
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
Participer au bon fonctionnement du service et proposer des améliorations
Avantages :
Panier repas
Prime d'habillage
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Profil recherché :
Diplômes & expérience :
- CAP Cuisine ou CAP Boulanger-Pâtissier apprécié
- Une expérience d'au moins 1 an en environnement agroalimentaire est souhaitée
Compétences & savoir-faire :
- Identifier et reconnaître les fruits secs, graines et épices
- Maîtriser le vocabulaire et les termes culinaires de base
- Connaissances de base sur Word
- Utilisation d'un ERP (type VIF)
- Maîtrise des règles d'utilisation des machines, process et produits
- Respect strict des consignes qualité, hygiène et sécurité
Savoir-être essentiels :
- Rigueur et précision dans le travail
- Dynamisme et implication au quotidien
- Autonomie dans les tâches confiées
- Réactivité face aux imprévus
- Organisation et sens des priorités
- Capacité d'anticipation
- Respect des règles et procédures internes
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus : postulez dès maintenant ou contactez directement Anaïs SAMSIC INDOORS au **.**.**.**.**.
Infos complémentaires
Publiée le 21/05/2026 - Réf : IND RAMBO-1188258
