Détail du poste
DIÉTÉTICIEN(NE) H/F - TEMPS PARTIEL - RESTAURATION COLLECTIVE SANTÉ
Poste à pourvoir au sein d'un établissement de santé.
Nous recherchons un(e) diététicien(ne) à temps partiel (20h ou 25h par semaine) pour assurer le suivi nutritionnel et participer au bon fonctionnement du service restauration.
Vos missions :
Assurer le suivi nutritionnel des patients :
Contrôler et adapter les régimes alimentaires selon les prescriptions médicales
Vérifier la conformité des repas servis
Participer au suivi des textures modifiées et des régimes spécifiques
Répondre aux demandes liées à l'alimentation des patients et des équipes soignantes
Participer à l'organisation du service restauration :
Assurer le suivi des menus et leur conformité nutritionnelle
Participer à la gestion des entrées, sorties et changements de régimes
Collaborer avec les équipes cuisine et les services de soins
Participer au contrôle qualité des prestations alimentaires
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité :
Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité alimentaire
Participer aux contrôles qualité et à la traçabilité
Veiller au respect des procédures internes
Profil recherché :
Diplôme de Diététicien(ne) exigé (BTS Diététique ou équivalent)
Sens de l'organisation et bon relationnel
Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Une expérience en établissement de santé ou restauration collective est appréciée
Conditions :
Contrat à temps partiel : 20h ou 25h hebdomadaires
Horaires en journée
Travail du lundi au vendredi
Poste en restauration collective santé
Prise de poste rapide
Poste à pourvoir sur Nice
Le profil recherché
Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JVKW
