Responsable Boucherie H/F

Avenir distribution

En tant que Chef de rayon Boucherie, vous serez le garant de la qualité et de la tradition bouchère au sein du magasin. Vos responsabilités incluront :

- Découpe et préparation des viandes : maîtrise des techniques de désossage, parage, ficelage et préparation des morceaux selon les règles de l'art.
- Mise en valeur du rayon : présentation attractive des produits, respect des règles de conservation et de traçabilité.
- Conseil client : apporter un service personnalisé, orienter les clients sur les choix de morceaux, modes de cuisson et recettes.

Diplôme en boucherie (CAP, BP ou équivalent).
Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
Excellente maîtrise des techniques de découpe et sens du produit.

Avenir Distribution est un cabinet de recrutement
Pour les entreprises clientes, Avenir Distribution se positionne comme un partenaire quotidien dans la gestion du personnel, contribuant ainsi à répondre efficacement à leurs besoins en recrutement.