Détail du poste
Le Manager Magasin Adjoint assiste son responsable en assurant la responsabilité de l'animation de l'équipe et de la satisfaction des clients, de l'exploitation du point de vente et de l'application des procédures.
MISSIONS PRINCIPALES
- Assister le Manager de Magasin dans l'animation de l'équipe et la satisfaction des clients.
- Organiser le travail de l'équipe et garantir la qualité de l'accueil en magasin.
- Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise.
ACTIVITÉS
1. Management :
- Animer et relayer les informations de l'équipe.
- Maintenir un bon climat social et fédérer autour d'objectifs.
- Veiller au respect des procédures internes.
2. Commerce :
- Contrôler l'animation de l'équipe de vente.
- Optimiser le parcours client et garantir les procédures de vente.
3. Gestion Financière :
- Appliquer les procédures de caisse et gérer les passations d'argent.
- Contrôler les erreurs de caisse et participer à la définition des objectifs économiques.
4. Hygiène, Santé et Sécurité :
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Garantir l'application des règles d'hygiène.
5. Ressources Humaines :
- Participer au recrutement et à l'intégration des membres de l'équipe.
- Former le personnel sur le poste de travail.
6. Gestion des Stocks :
- Participer à la prise de commandes et à la gestion des produits invendus.
COMPÉTENCES REQUISES
1. Savoir-Être :
- Sens du service et bon relationnel.
- Organisation et méthode.
- Capacité à travailler en équipe.
2. Savoir-Faire :
- Application des procédures et des règles légales.
- Management opérationnel et motivation des équipes.
3. Savoir :
- Techniques de vente et réglementation sociale.
- Hygiène et sécurité alimentaire.
FORMATION ET EXPÉRIENCE
- Expérience souhaitée : minimum 2 ans dans un poste similaire dans la vente, distribution alimentaire ou restauration.
Le profil recherché
Compétences: Formation du personnel aux procédures,Normes d'hygiène et de propreté,Surveiller la qualité des produits servis,Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs,Réaliser la gestion administrative du personnel,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
51 Avenue Joffre
77450 Esbly
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FZBN
