Détail du poste
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez au suivi et à l'amélioration du système qualité afin de garantir la conformité des produits et le respect des normes en vigueur.
Vos missions principales :
- Assurer le suivi des contrôles qualité en production et au conditionnement.
- Participer à la gestion documentaire qualité (procédures, enregistrements, traçabilité).
- Réaliser le suivi des non-conformités et contribuer aux actions correctives.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes qualité.
- Participer aux audits internes et aux inspections.
- Assurer le suivi des indicateurs qualité.
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
- Participer à la gestion des réclamations clients et au suivi des plans d'actions.
- Collaborer avec les différents services du site (production, maintenance, logistique).
Le profil recherché
Compétences: Classer des documents,Mettre à jour un dossier, une base de données,Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité,Utiliser les outils numériques,Rigueur, organisation et capacité d'analyse,Maîtrise des outils bureautiques et de traçabilité,Première expérience sur un poste similaire,Connaissance des normes HACCP, QHSE et sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Zone Industrielle de Restavy
56240 Plouay
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208GHNX
