Les missions du poste
Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Agent de Production Bacon (H/F).
Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité.
Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge de :
Partie tranchage :
- Entretenir la trancheuse: Assurer le montage, démontage et nettoyage de la trancheuse
- Trancher les produits: récupérer les pièces de viande dans la chambre froide, retirer les poitrines suspendues aux crochets, parer les poitrines fumées, trancher les produits et les positionner sur les chariots de cuisson.
- Contrôler et ajuster l'épaisseur des tranches de bacon selon les commandes
Partie cuisson :
- Désinfecter l'ensemble du matériel
- Récupérer les chariots de produits dans le frigo
- Insérer les chariots dans les fours, programmer la température et temps de cuisson.
- Contrôler la cuisson
Respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle :
- Un rythme idéal : 5H-13H30 ou 13H30 - 22H.
- Travail le samedi (planning communiqué à l'avance)
Rémunération :
- En fonction de l'expérience professionnelle
Le profil recherché
Profil recherché :
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'industrie agroalimentaire
- Expérience en agroalimentaire appréciée
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Dynamisme
- Sens du travail en équipe et respect des consignes
Bienvenue chez Le Rôtisseur du Guerlédan
Entreprise agroalimentaire implantée en Bretagne, Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits de qualité, élaborés dans le respect des savoir-faire traditionnels et des exigences de la sécurité alimentaire.
Forte d'un ancrage territorial solide et d'une organisation à taille humaine, l'entreprise s'appuie sur des équipes engagées, une culture d'exigence et une volonté constante d'amélioration continue. La proximité managériale, la réactivité et l'esprit collectif constituent des piliers.
Notre fonctionnement repose sur trois valeurs fondamentales : la loyauté, qui guide nos relations internes et externes ; l'engagement, moteur de notre performance collective ; et la bienveillance, qui structure notre management et nos modes de collaboration.
Rejoindre Le Rôtisseur de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, ambitieuse, qui considère la contribution de chacun comme un facteur clé de réussite.
Infos complémentaires
Pourquoi travailler chez nous ?
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté
- Prime de froid de 4%
- Plan d'Epargne Entreprise
- Compte Epargne Temps
- Prime d'intéressement
- Prise en charge de la mutuelle à 80%
- 2 séances d'ostéopathie par an prise en charge par l'entreprise
- Petit déjeuner offert une fois par mois
- Distributeur de café gratuit
- Amicale de salariés
- CSE externalisé
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 4068516/28799511 ADPB/22G
