Les missions du poste
Rattaché(e) au Directeur Approvisionnement et en lien étroit avec le Directeur Commercial de la région Nord-Ouest, vous prenez la responsabilité du pôle Approvisionnement sur la filière Épicerie à l'échelle nationale. Vous managez en direct quatre Responsables Approvisionnement régionaux et pilotez un périmètre opérationnel de grande envergure, au coeur de la transformation Supply Chain de la Coopérative U.
Pilotage de la performance filière et optimisation des flux
- Garantir le meilleur taux de service aux magasins sur la filière Épicerie, en assurant la disponibilité des références permanentes à travers l'ensemble du réseau.
- Challenger la performance des fournisseurs nationaux et régionaux sur les dimensions disponibilité, délais et qualité de service (OTIF).
- Optimiser les niveaux de stocks répartis sur l'ensemble des établissements, en veillant à l'équilibre entre disponibilité produit, saturation entrepôt et maîtrise du besoin en fonds de roulement.
- Définir et affiner les barèmes quantitatifs en collaboration avec l'équipe pilote de flux, en intégrant la logique de coût complet.
- Piloter la gestion des temps forts commerciaux (fêtes, promotions, opérations spéciales) en coordination avec les équipes Achats et Logistique.
Construction du cadre opérationnel et conduite du changement
- Définir les processus, créer les indicateurs de performance adaptés au nouveau modèle et structurer les rituels d'équipe pour ancrer une culture du résultat.
- Mener l'analyse cause racine des ruptures et traduire les diagnostics en plans d'action concrets.
- Être moteur de l'adhésion des équipes à la nouvelle organisation, en accompagnant le passage vers un modèle national par catégorie.
- Recruter et structurer le nouveau poste de Gestionnaire de flux aval dès votre prise de poste, en définissant le rôle et en assurant l'intégration.
Management des équipes et animation transversale
- Animer, faire grandir et fédérer les quatre Responsables Approvisionnement régionaux, en insufflant une dynamique collective autour des enjeux Supply Chain.
- Fluidifier l'organisation des réceptions entrepôts en lien avec les gestionnaires de flux aval des différentes régions.
- Collaborer en transverse avec les équipes Prévisions, Achats, Logistique et Commerce pour assurer la cohérence des flux et la qualité du service rendu aux magasins.
Représentation régionale et pilotage multi-sites
- Représenter la Supply Chain auprès du Directeur Commercial de la région lors des instances mensuelles et des événements régionaux.
- Assurer le lien entre la vision nationale de la filière et les réalités opérationnelles des établissements répartis sur quatre régions.
Le profil recherché
Issu(e) d'une formation supérieure (Bac +5, école de commerce, d'ingénieurs ou équivalent), vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en Supply Chain end-to-end, impérativement acquise dans un environnement retail ou distribution. Vous avez déjà managé des managers - c'est une réalité de votre parcours, pas une aspiration. Vous maîtrisez les mécaniques d'approvisionnement, l'optimisation des stocks, le calcul du BFR et des coûts complets, et vous êtes à l'aise avec la création et l'exploitation d'indicateurs de performance complexes.
- Une expérience sur un APS (Blue Yonder, SAP APO ou équivalent) est attendue ; la connaissance de RELEX constitue un atout.
- Vous avez piloté des transformations organisationnelles ou des projets de changement à fort impact, idéalement en contexte multi-sites.
- Vous savez rendre des comptes à des interlocuteurs commerciaux et arbitrer avec tact entre des enjeux logistiques, achats et terrain.
Votre force, c'est votre capacité à embarquer des équipes sans créer de rupture, à poser un cadre là où il n'en existe pas encore, et à agir avec une autonomie totale. Vous êtes autant à l'aise dans l'analyse que dans l'action, dans la rigueur des KPIs que dans la relation humaine avec vos équipes. Ce poste est fait pour vous si vous aimez les défis de construction et si vous avez l'ambition d'évoluer vers des responsabilités de direction à moyen terme.
L'entreprise
Le principe est simple et puissant : les propriétaires de magasins sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces. Chacun conserve sa liberté d'entreprendre, d'innover et de tisser des liens forts avec sa clientèle locale - tout en bénéficiant de l'expertise et du soutien des équipes de la Coopérative U. Ce sont aujourd'hui 1 800 magasins, plus de 75 000 salariés et 2 500 collaborateurs au sein des équipes centrales qui font vivre ce commerce à visage humain au quotidien.
Ce qui distingue la Coopérative U, c'est une culture d'entreprise ancrée dans l'exigence et l'innovation, portée par des femmes et des hommes passionnés par le commerce et convaincus que la performance collective passe par la qualité des relations humaines. Ici, on ne se contente pas de gérer l'existant : on construit, on expérimente, on invente les modèles de demain.
La Supply Chain de la Coopérative U entre dans une phase de transformation structurante, avec l'ambition de bâtir une organisation nationale par filière, plus agile, plus performante et plus proche des réalités terrain. C'est dans ce contexte stimulant, à la croisée du commerce et de la logistique, que nous recrutons nos futurs talents - des profils qui aiment les défis, qui savent poser un cadre là où tout est encore à construire, et qui ont l'énergie d'embarquer des équipes dans le changement.
Publiée le 12/05/2026 - Réf : six-degres-24c408de
