Adjoint Responsable Rayon Fruits et Légumes H/F E.Leclerc

Sous la responsabilité du/de la Responsable du rayon Fruits et Légumes.

Le/la Responsable adjoint(e) Fruits et Légumes participe à la gestion quotidienne du rayon afin d'assurer l'atteinte des objectifs commerciaux, la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de qualité. Il/elle seconde le responsable de rayon dans l'animation de l'équipe et l'organisation du secteur.

Gestion commerciale

• Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits.

• Veiller à l'attractivité du rayon (balisage, propreté, théâtralisation, promotions).

• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés.

• Participer au suivi des ventes et à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.

• Contribuer à la gestion des commandes et des approvisionnements.

• Contrôler les stocks et limiter la démarque.

Management et organisation

• Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du responsable.

• Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches.

• Former les nouveaux collaborateurs aux procédures et bonnes pratiques.

• Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Relation client

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.

• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.

• Garantir une qualité de service optimale.

Compétences requises

• Bonne connaissance des produits fruits et légumes.

• Maîtrise des techniques de merchandising et de mise en rayon.

• Sens de l'organisation et réactivité.

• Capacités relationnelles et managériales.

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Utilisation des outils de gestion et d'approvisionnement.