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Finders recrutement

Responsable Réseau Franchises Restauration Rapide H/F Finders

  • Paris - 75
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Restauration
  • Exp. 3 à 5 ans
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Détail du poste


Nous recrutons pour notre client, acteur national de la street food, un(e) Responsable Réseau Franchises pour accompagner le développement du réseau et optimiser la performance des restaurants !
Passionné(e) par la restauration et l'accompagnement de franchises, rejoignez une équipe dynamique en pleine expansion !

Vos missions :

  • Supervision du réseau : Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire dans tous les restaurants.
  • Amélioration de la performance économique : Analyser les KPIs, optimiser la rentabilité (CA, coûts matière, masse salariale) et proposer des actions correctives pour améliorer les résultats.
  • Accompagnement des franchisés : Suivre la performance, offrir des conseils sur l'organisation, la gestion des ressources humaines et les actions commerciales.
  • Audit et conformité : Réaliser des audits opérationnels pour assurer la conformité aux standards de la marque.
  • Développement du réseau : Participer à l'ouverture de nouveaux restaurants et à la formation des équipes.
  • Gestion de la performance : Suivi et reporting des résultats, analyse des données de vente, mise en place de plans d'action pour améliorer les résultats commerciaux.
Profil recherché :
  • Expérience en restauration : 3 à 5 ans dans la gestion de réseau, franchise ou management multi-sites.
  • Compétences clés : Analyse des performances commerciales, gestion des coûts, audits opérationnels, formation et coaching d'équipes, gestion de projets, et développement de business.
  • Qualités personnelles : Leadership, esprit d'équipe, autonomie, proactivité, sens du service et capacité à résoudre des problèmes complexes.
Pourquoi rejoindre le projet ?
  • Environnement stimulant : Entreprise en forte croissance
  • Rôle stratégique : Impact direct sur la performance du réseau.
  • Ambiance de travail : Collaboration avec une équipe passionnée et engagée.

Poste basé sur Paris (siège) / Déplacements fréquents France entière

Publiée le 07/05/2026 - Réf : finders-866

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