Employe de Commerce Rayon Boulangerie avec Experience H/F

Super U Thezan les Beziers

Notre établissement de grande distribution recherche 1 Employé de commerce rayon boulangerie (H/F) avec pour missions :

- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
- Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires.
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.
- Effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie.
- Gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, etc.).

Profil recherché :
- Expérience en boulangerie et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à concevoir et à innover en matière de recettes.
- Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement.
- Rigueur, précision et autonomie.
- Force de proposition et capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs.