Détail du poste
Notre établissement de grande distribution recherche un Boucher (H/F) avec pour missions :
- Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs.
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande.
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
- Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce.
Profil recherché :
- Sens aigu du détail et passion pour la qualité.
- Expérience en boucherie et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à conseiller et à orienter les clients.
- Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement.
Avantages :
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YVXG