Les missions du poste
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
Nous recherchons notre futur Opérateur de production (F/H), pour renforcer l'équipe de notre cuisine centrale située à St Macaire en Mauges (49).
Vous aurez pour principales missions :
- D'assurer les activités de cuisine, de transformation, des semi-finis, de conditionnement et d'emballage
- D'assurer l'autocontrôle de votre poste de travail en toute autonomie (températures, densités des produits...),
- De garantir les pasteurisations, refroidissements et enregistrements associés,
- De suivre des normes HACCP, respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- D'effectuer l'entretien des zones et du matériel de cuisson.
Missions polyvalentes sur les postes de pesée, de semi-finis et de conditionnement.
Le profil recherché
Votre profil nous intéresse :
- Une première expérience réussie d'au moins un an en restauration collective et/ou agroalimentaire serait un plus,
- Rigoureux, curieux et dynamique, vous êtes doté de bonnes qualités relationnelles et aimez travailler dans un cadre convivial,
- Force de proposition, vous souhaitez vous investir dans un Groupe en plein développement
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique RH OU avec la Direction du restaurant
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Entretien physique avec un Responsable (Manager/Directeur de restaurant)
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Décision finale et Intégration
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Groupe Baudaire en images
La carte
6645 Rue des Alouettes
49450 Sèvremoine
Publiée le 06/05/2026 - Réf : GOKAYDMHWPAPRD716
