Détail du poste
Vous êtes prêt(e) à enfiler votre tablier pour rejoindre un leader du secteur agroalimentaire en tant que boulanger/-ère. Votre principale mission sera de garantir la qualité et la fraîcheur des produits de boulangerie. Voici vos tâches au quotidien :
- Produire différentes gammes de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies.
- Contrôler la préparation et la cuisson pour assurer une qualité optimale des produits finis.
- Assurer l'approvisionnement des matières premières en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de production pour organiser efficacement le travail en atelier.
- Contribuer à innover en développant de nouvelles recettes pour répondre aux attentes des clients.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Le candidat idéal est passionné par le métier de la boulangerie et possède une bonne connaissance des techniques de panification. Il/elle est rigoureux(se) et organisé(e), capable d'appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Une sensibilité pour l'innovation et l'envie de concocter de nouvelles recettes sont des atouts appréciés. La capacité à travailler en équipe et une bonne résistance au travail physique sont nécessaires pour ce poste.Qualités recherchées :
- Rigueur dans l'application des recettes.
- Bonne capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et de la gestion des priorités.
- Créativité dans le développement de nouveaux produits.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Infos complémentaires
12.02 € - 14 € / heure
Publiée le 06/05/2026 - Réf : BRES-1181080
