Coordinateur - Superviseur de Production et Maintenance H/F

Regnier Sucre & Sale

Missions et responsabilités :
1. Coordination de la production
- Organiser et coordonner les activités de production en fonction du planning, des ressources disponibles et des contraintes techniques
- Assurer la continuité de production et gérer les aléas (organisationnels ou techniques)
- Répartir les opérateurs sur les postes de travail selon les compétences et les priorités
- Veiller au respect des standards de fabrication, des instructions de travail et des recettes
- Contrôler les indicateurs de performance (quantités produites, rendements, rebuts, arrêts)
- Identifier les écarts et proposer des actions correctives ou d'amélioration
- Renseigner et fiabiliser les documents de suivi de production
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2. Coordination et réalisation de la maintenance
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de production et des infrastructures
- Réaliser ou coordonner les interventions de maintenance :
o préventive
o curative
o améliorative

- Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements techniques
- Planifier les interventions de maintenance en tenant compte des impératifs de production
- Coordonner les prestataires extérieurs (interventions, travaux, contrôles réglementaires)
- Participer à la gestion des pièces détachées et des consommables techniques
- Contribuer au suivi des coûts et à l'optimisation des dépenses de maintenance
- Mettre à jour la documentation technique et les historiques d'interventions
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3. Qualité, sécurité et conformité réglementaire
- Appliquer et faire appliquer les règles :
o de sécurité des personnes
o de sécurité alimentaire (HACCP)
o d'hygiène, environnement et qualité
- Signaler toute situation à risque et mettre en oeuvre les mesures conservatoires nécessaires
- Participer aux audits internes et externes
- Garantir la traçabilité de la production et des opérations de maintenance
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4. Animation et communication terrain
- Accompagner et soutenir techniquement les équipes de production
- Faciliter la communication entre la production, la maintenance et les services supports
- Former les opérateurs aux bonnes pratiques, aux équipements et aux consignes de sécurité
- Remonter les dysfonctionnements, besoins et propositions d'amélioration à la hiérarchie
- Contribuer au maintien d'un climat de travail collaboratif et professionnel
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Délégations et marges d'autonomie
- Ajuster l'organisation de la production à court terme en fonction des aléas
- Déclencher des interventions de maintenance de premier niveau
- Solliciter les services supports et prestataires extérieurs
- Proposer des investissements ou améliorations techniques
- Appliquer le règlement intérieur et les consignes internes
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Compétences et qualifications requises
Formation et expériences :
- Formation technique : Bac Pro / Bac +2 (maintenance industrielle, électrotechnique, automatisme.)
- Expérience souhaitée en industrie agro alimentaire
- Connaissance des process industriels et des contraintes de production
Habilitations :
- Habilitation électrique B2 / BC / H0V
- CACES nacelle 3A
- Formation gestes et postures
- Port des EPI obligatoire
Atouts complémentaires :
- SST
- CACES chariot type 3
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Qualités professionnelles
- Organisation et gestion des priorités
- Esprit d'analyse et réactivité
- Polyvalence production / technique
- Sens des responsabilités
- Qualités relationnelles et pédagogie
- Capacité à travailler en transversal
- Orientation résultats et amélioration continue