Responsable Planification et Approvisionnement H/F Panzani

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d'optimisme, d'audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l'avenir » !

Grâce à vos compétences, vous :

Planiifcation de l'activité
Activité de management hiérarchique ou transversal :

• Assurez l'interface entre les Services Prévisions des ventes, Commercial et les Services Industriel/Supply pour recueillir les informations nécessaires au plan directeur de production de l'usine ;

• Animez les réunions mensuelles de Plan de charge avec les usines (Horizon S+3-M+18) ainsi que les réunions planification court terme/débrief ordo 1 fois par semaine ;
• Préparez et animez les revues capacitaires mensuelles dans le cadre du S&OP ;
• Gérez les scénarii capacitaires à long terme ;
• Garantissez l'élaboration des données d'entrée volumes et flux pour la construction des exercices budgétaires des opérations.

• Traitez les différentes sources d'informations provenant des services de la supply chain et des usines permettant de concevoir le PIC ;
• Elaborez le Plan Industriel et Commercial à 18 mois roulants dans SAP, chaque mois en intégrant les données de vente (revue de la demande) et celles de capacité usines et élaborer le Plan directeur de Production (PDP) mensuel ;
• Transmettez le PIC & le PDP à l'usine, identifier les goulots d'étranglement de production à court (6 semaines) et moyen terme (12 mois) et proposer des plans d'action partagés avec les usines permettant de respecter les besoins de vente et la couverture de stock cible ;
• Informez les services Supply et les acteurs clés de la Société sur la bonne tenue du taux de service et des niveaux de stock (Tableau de bord hebdomadaire) ;
• Elaborez l'équation de stocks afin de piloter les besoins au plus près du besoin ;
• Anticipez la non tenue de stocks objectifs pouvant générer des ruptures produits et/ou des surstocks, concevez et mettez en place les plans d'action visant à les supprimer et informez les interlocuteurs Supply des ruptures anticipées et avérées de façon continue ;
• Suivez/contrôlez la réalisation de la production des usines sur l'horizon figé et sur l'horizon planification. Alerter en cas de dérive et demander les plans d'action correctifs à l'usine ;
• Gérez le processus ATP ;
• Gérez les stocks en fin de vie ;
• Suivez l'adhérence des usines au plan de production et de la performance convenue sur les lignes ;
• Déployez les stocks : vous définissez les quantités de produits par camion et fait déployer sur les sites

• Définissez les plans de charge mensuels, animez les revues mensuelles dans le cadre du processus S&OP et rédigez des comptes rendus explicatifs des réunions clés ;
• Réalisez des PIC budget et ses deux révisés semestriels ;
• Participez à la saisie & diffusion des tableaux de bord sur l'activité interne de la Planification centrale et le Tableau de Bord Supply.

• Participez aux groupes de travail sur les schémas industriels et logistiques ;
• Participez aux réunions Supply nécessaires.

• Définissez et envoyez aux sous-traitants les plans mensuels d'approvisionnement ;
• Définissez et saisissez les plans d'enlèvements hebdomadaires, suivre les commandes ;
• Pilotez les flux intersites (transferts et dépannages = équilibrage stocks).

• Recueillez les informations et les transmettez après analyse et enrichissement aux services concernés (indicateurs, alertes...) ;
• Gérez les aléas

• Mettez en place les procédures et les indicateurs adaptées à nos besoins (taux de service, réactivité, respect des plans...) et aux contraintes des fournisseurs ;
• Organisez des points avec les fournisseurs pour assurer la qualité de la relation et le respect des procédures de Planification ;
• Vous appuyez sur les achats pour le respect des Cahiers des charge.