Détail du poste
Vous avez impérativement une première expérience de manager en restauration, vous serez responsable de la production "pizzas", vous encadrez les équipes, vous supervisez le bon déroulement de la prise de commandes client, la fabrication, la livraison ...
Vous gérez aussi les commandes des matières premières.., la gestion des stocks.
Vous pourrez être formé(é) sur le poste de pizzaiolo en interne
Etre disponible le week-end, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Manager en restauration
Compétences: Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Gérer les urgences et les imprévus en production,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Gérer les urgences et les imprévus en production,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TWJG
