Agent d'Entretien et de Restauration - Stains H/F

Communes

ontribuer à offrir un environnement agréable au public et personnel (enfants, communauté éducative) en effectuant les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la collectivité et de la restauration.
Accompagner et appuyer le responsable d'office afin de permettre un accueil qualitatif des enfants sur le temps de pause méridienne et du goûter.
Assurer les prestations de restauration aux différents convives.

♦ Missions principales :

Procéder au nettoyage et à la désinfection des locaux municipaux en suivant les protocoles et les consignes d'utilisation (Balayage, lavage des sols, nettoyage des surfaces meublantes et entretien des sanitaires, entretien des circulations et parties communes)
Veiller à la qualité du service rendu et à la mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité
Identifier les surfaces à nettoyer et/ou à désinfecter
Trier et évacuer les déchets courants en respectant le tri sélectif (vidage des corbeilles)
Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits
Décaper les revêtements de sol au mouillé ou au sec
Remise en état approfondie des locaux et des écoles pendant les vacances scolaires

Assister le/la référent(e) d'office lors de la confection des préparations le matin
Participer et veiller au service des convives le midi afin qu'il soit de qualité et s'assurer qu'il soit fait en toute équité
Participer à la mise en place du goûter
Nettoyer la vaisselle, le matériel, les machines et les locaux après le service en respectant les consignes d'hygiène en cuisine collective (méthode HACCP, PMS) et de sécurité
Ranger le matériel et la vaisselle propre selon les indications de la cuisine
Signaler aux responsables de secteurs ou de service toutes anomalies ou dysfonctionnements liés à l'entretien ou à la restauration