1 Maitresse de Maison Type de Contrat CDI 19H30 H/F Lasecurecrute.fr

UGECAM ILE-DE-FRANCE

Missions : Le DITEP Mosaïques accueillant des enfants présentant des difficultés psychologiques recherche une maitresse de maison.

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable logistique, vos missions seront les suivantes : - Entretien : - Assurer l'entretien de l'ensemble des locaux - Veiller au renouvellement des stocks des produits d'entretien - Assurer l'entretien quotidien de la vaisselle et du nettoyage du mobilier, de la plonge et du local de remise en température - Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité - Restauration : - Assurer l'entretien du local de remise en température - Réception et vérification lors de la livraison des repas - S'assurer que les objectifs diététiques soient respectés - Commenter la qualité des repas et participer au choix des menus en veillant à l'équilibre des repas - Participer à la commission des menus et assurer la commission des menus en l'absence du responsable - Mettre la table et servir les enfants lors des repas - Organiser le petit-déjeuner sur le service de l'internat - Appliquer et faire respecter la méthode HACCP - Gérer les commandes de pain et de l'épicerie - Accompagnement enfants : - Participer aux réunions pluridisciplinaires et aux points quotidiens - Assurer l'accompagnement de l'enfant si nécessaire (de l'internat jusqu'au taxi ou conduite exceptionnelle des enfants) - Participe au bon déroulement d'un atelier ou d'une sortie

Profil recherché

Vos compétences

Compétences requises : Savoir être : - Savoir-faire technique lié à l'entretien des locaux. - Capacité à travailler en équipe et sens du relationnel

Votre formation

Diplôme et expérience requis : - Formation Maîtresse de Maison - HACCP Expérience : Expérience similaire souhaitée

Informations complémentaires

Contraintes physiques du poste : - Port de charges

Contact

Etablissement : DITEP MOSAIQUES Lieu d'exercice : Bois le roi Poste à pourvoir pour : Immédiatement Personne avec qui prendre contact : Responsable Ressources Humaines

Les avantages liés au poste

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