Chef Atelier Production Tour de Séchage H/F Eurial

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Vous êtes à la recherche d'un poste stimulant mêlant exigence opérationnelle et management d'équipe ? Nous vous proposons de rejoindre les équipes Eurial Ingrédients & Nutrition au sein de notre site de Moyon.

Vos missions
Vous pilotez la production de votre secteur et veillez à ce que la matière première qui vous est remise soit conforme aux spécifications et que les produits soient transformés et conditionnés conformément au planning de production et dans le respect des enjeux de sécurité, des normes de qualité (traçabilité et sécurité alimentaire), hygiène, environnement et productivité.

Vous êtes responsable de la performance SQCDME (Sécurité, Qualité, Coûts, Délai, Mobilisation et Environnement) de votre secteur que vous pilotez et développez. Vous saurez identifiez et pourrez intervenir sur les dysfonctionnements de base du process.

Vous serez impliqué également dans des projets d'amélioration continue selon les sujets et les priorités de l'atelier ou de l'entreprise.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

Gestion d'équipe (13 collaborateurs + 1 technicien)

Assurer la gestion, la mobilisation et l'organisation managériale de son équipe ;
Management du technicien d'atelier, gestion des missions opérationnelles ;
Anticiper et définir les besoins de main d'oeuvre ;
Identifier et mettre les plans d'action visant au développement des compétences de l'équipe au regard des besoins de l'atelier ;
Assurer le suivi et la validation de la formation des nouveaux arrivants et développer les compétences de l'équipe ;
Assurer les entretiens professionnels et entretiens annuels ;
Assurer la communication montante et descendante vers les équipes quotidiennement ;
Être garant du déploiement du plan de formation.

Pilotage du secteur

Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène, des conditions de travail du personnel placé sous sa responsabilité ;
Animer les points quotidiens SQCDME de son atelier ;
Animer le point quotidien avec les opérateurs et la maintenance (synthèse des indicateurs J+1), établir le plan d'action et le réaliser ;
Réaliser le planning de production de l'atelier pour S+1 en adéquation avec le service planification central. Assurer le respect de ce planning et gérer les réajustements quotidiens si nécessaire ;
Superviser la production : suivre les écarts et les dérives, analyser et traiter ;
Elaborer le planning du personnel en accord avec la législation et les accords applicables ;
Être garant de la feuille de route ;
Être garant du bilan matière de son atelier ;

Excellence Opérationnelle

Animer la mise en oeuvre du plan d'action visant à la réduction des pertes matières et être force de proposition ;
Être l'animateur des démarches d'amélioration continue (QA, PDCA, 5S, ...) au sein de son secteur ;
Être garant des indicateurs de performance quotidiens, hebdomadaires et mensuels ;
Participer aux démarches de résolution de problème ;
Assurer le suivi des actions de progrès ;
Participer activement à l'industrialisation des nouveaux produits.