Détail du poste

Temporis recrute : Opérateur(trice) de fabrication (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) de fabrication pour intervenir sur la production de gâteaux.

Votre mission

Au sein de l'atelier de production, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement des produits finis.

Vos principales activités

Réception des matières premières

Réceptionner et contrôler les matières premières
Assurer leur stockage dans le respect des règles FIFO
Signaler toute anomalie ou non-conformité

Fabrication

Peser et préparer les ingrédients
Réaliser les pâtes et alimenter les lignes de production
Contrôler les paramètres de fabrication (poids, cuisson, conformité)
Assurer le suivi de production et la traçabilité
Veiller au bon fonctionnement des équipements

Cuisson et conditionnement

Préparer les moules et assurer le garnissage
Surveiller les phases de cuisson et de refroidissement
Participer aux opérations de conditionnement (mise sous atmosphère modifiée, emballage, contrôle qualité)
Effectuer les contrôles nécessaires (poids, étanchéité, détection de métaux)

Nettoyage et entretien

Nettoyer et organiser le poste de travail selon les procédures en vigueur
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
Profil recherché
Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et réactif(ve)
Vous appréciez le travail en équipe
Une première expérience en agroalimentaire ou en production est un plus
Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité

Conditions du poste
Horaires en 2x8 : 3h45 - 12h00 / 12h00 - 20h00

Poste impliquant du port de charges

Intéressé(e) par cette opportunité ?
N'attendez plus, envoyez votre candidature dès maintenant ! Niveau de qualification : Employé non qualifié Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 35 heures