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Apprenti Préparateur Salé & Sucré H/F

Boulangerie Sophie LEBREUILLY

  • Argancy - 57
  • Alternance
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Viens rejoindre l'aventure de l'ouverture de la première boutique en Lorraine! Un projet familial porté par un duo d'entrepreneurs, avec qui tu collaboreras quotidiennement. L'ouverture est prévue en juillet 2026, 7/7 J de 6h à 20h.

TES PRINCIPALES MISSIONS
- Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de maitriser les missions du métier de Préparateur salé et sucré qui sont les suivantes :
- Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ;
- Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ;
- Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

TON PROFIL
Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur salé et sucré chez Sophie.
Minutieux et passionné, tu as le goût du travail bien fait et l'envie de progresser. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage.
Tu intégreras une équipe juste et bienveillante, exigeante envers ton savoir-être.
Tu es assidu et persévérant, il te faudra agir avec énergie.
Tu es mineur ou majeur.

TES PETITS +
- 1 baguette offerte par jour travaillé
- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler
- Prime annuelle après 12 mois d'ancienneté (versée en janvier, 5% du brut annuel)
- Mutuelle prise en charge à 50%

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;
- Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance;
- Majorations, travail le dimanche: possibles selon âge

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compte-tenu de la localisation, il est nécessaire d'être autonome sur ses déplacements.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RJWK

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