Les missions du poste
Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, et intégré(e) dans une équipe dynamique de 20 personnes vous serez en charge des missions suivantes :
Production et transformation des produits de la mer :
- Réaliser les opérations de première transformation : étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage.
- Assurer le filetage, le parage et le conditionnement des produits dans le respect de normes d'hygiène et de qualité.
Contrôle qualité :
- Contrôler la qualité des produits de la mer
- Effectuer un tri qualité de premier niveau pour garantir l'excellence de nos produits.
Logistique :
- Réaliser les opérations d'étiquetage, d'allotissement, et de stockage
- Participer à l'organisation optimale de l'atelier
Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de notre établissement Lozac'h marée à Concarneau (29)
Le profil recherché
Une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou la transformation de produits frais serait un plus, mais votre motivation et votre sérieux restent nos priorités.
Compétences demandées :
- Respect des règles : appliquer les règles liées à la traçabilité, la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement
- Écoute : transmettre et recevoir des informations
- Esprit d'équipe : travailler en équipe
- Motivation
Bienvenue chez LOZAC'H MAREE
Océalliance, leader du mareyage (CA 270 M€, 600 collaborateurs) est présent sur les côtes françaises de Boulogne sur Mer à Saint Jean de Luz ainsi qu'en Ecosse.
Nous mettons toute notre énergie pour apporter chaque jour à nos clients le meilleur des produits de la mer.
Lozac'h Marée est basé à Concarneau, l'un des 10 premiers ports de pêche français.
Passionné(e) par les métiers de la mer et en quête d'opportunités ? Rejoignez un environnement dynamique où autonomie, responsabilité et évolution professionnelle sont au coeur de notre culture d'entreprise !
Infos complémentaires
Rémunération selon profil
Mutuelle d'entreprise avantageuse
Avantages CE (chèques cadeaux, avantages billetterie)
Accord de participation et d'intéressement
Ventes au personnel à des tarifs préférentiels
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Présélection sur CV
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Entretien téléphonique
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Entretien physique avec le manager direct +/- RH
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Publiée le 30/04/2026 - Réf : 4030375/28647672 EDMFDDA/29G
