Les missions du poste
Mission générale:
Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?
Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) - Diététicien(ne) sur la région lyonnaise (69) !
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?
Détails du poste:
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.
Vous êtes garant(e) de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP.
Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation
Profil, Expérience, Formation
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous suivez actuellement une formation en diététique et vous souhaitez conforter votre parcours avec une expérience professionnalisante en diététique. Vous maîtrisez les fondamentaux de la diététique. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration, dans une ambiance conviviale et stimulante.
Le profil recherché
Compétences: Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Pratiquer un suivi diététique,Concevoir un menu selon une prescription médicale
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Bienvenue chez Elior Entreprises
Notre ADN :
Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
Responsabilité : Agir avec exemplarité
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QGVQ