Les missions du poste
Missions
- Production chocolatière haut de gamme : participer à la fabrication de nos créations d'exception (pralinés, ganaches, moulages, pièces artistiques).
- Innovation et exigence : contribuer au développement de nouvelles créations, en lien avec l'équipe de recherche et l'univers créatif de Patrick Roger.
- Hygiène et qualité : appliquer rigoureusement les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité qui caractérisent la Maison.
- Esprit d'équipe : collaborer avec l'ensemble des artisans et participer à la transmission du savoir-faire.
Profil recherché
- Formation en chocolaterie/pâtisserie (CAP, BTM, ou parcours équivalent).
- Rigueur, passion et sens du détail, indispensables pour évoluer dans un univers d'excellence.
- Envie de rejoindre une Maison d'exception et de progresser aux côtés d'artisans expérimentés.
Avantages
- Poste basé à Sceaux, au sein d'un atelier d'exception où s'entremêlent gastronomie et art.
- Rémunération selon profil.
- Tickets-restaurants, mutuelle d'entreprise, Pass Navigo pris en charge à 50%, prime vélo.
- Intégrer une équipe passionnée, dans une Maison qui valorise le savoir-faire artisanal et la créativité.
Le profil recherché
Compétences: CAP chocolatier confiseur,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des chocolats
Langues: Anglais souhaité,Japonais exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Patrick Roger
Dans le cadre de notre expansion et de l'accroissement de notre activité, nous ouvrons aujourd'hui un poste d'Artisan Chocolatier Spécialisé pour rejoindre notre atelier de Sceaux. Ce poste s'adresse à des profils passionnés par la chocolaterie, désireux de progresser dans une Maison où chaque geste compte.
La carte
47 Rue Houdan
92330 Sceaux
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QKXL
