Responsable de Rayon Pâtisserie H/F Andrew Staffing
- Olivet - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Pâtisserie passionné(e), rigoureux(se) et orienté(e) qualité pour piloter l'ensemble de notre rayon pâtisserie.
Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de la performance commerciale, de la satisfaction client ainsi que de l'encadrement de votre équipe.
Vos missions principales
Assurer la gestion complète du rayon pâtisserie
Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des stocks
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Mettre en place les opérations commerciales et saisonnières
Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, casse, rentabilité
Manager, former et accompagner l'équipe au quotidien
Garantir un excellent accueil client et la satisfaction de la clientèle
Profil recherché
Expérience confirmée en pâtisserie, grande distribution alimentaire ou métiers de bouche
Bonne maîtrise des techniques de fabrication et des normes HACCP
Compétences solides en management et en gestion commerciale
Sens du détail, rigueur et exigence qualité
Leadership naturel et excellent relationnel
Orientation résultats et satisfaction client
Nous vous proposons
Un poste à responsabilités dans un environnement dynamique
De réelles perspectives d'évolution
Une rémunération attractive selon profil et expérience
Primes sur objectifs
Avantages sociaux
L'entreprise
Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue.
Andrew Staffing en images
Publiée le 29/09/2026 - Réf : teamtailor-7646486-1970116
