Détail du poste
L'acheteur en commerce de détail alimentaire sélectionne les produits destinés à la vente en magasin.
Il identifie et choisit les fournisseurs en fonction de la qualité, des prix et des délais.
Il négocie les conditions d'achat afin d'optimiser les marges de l'entreprise.
Il analyse les ventes et ajuste les assortiments selon les tendances du marché.
Il veille à éviter les ruptures de stock et le surstockage.
Il garantit le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Il participe à la mise en place des promotions et des opérations commerciales.
Il collabore avec les équipes de vente, logistique et marketing.
Il suit la performance des produits et propose des améliorations.
Ce métier demande rigueur, sens du commerce et bonnes capacités de négociation.
Le profil recherché
Compétences: Evaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Négocier des conditions commerciales,Négocier un contrat,Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins,Contrôler la conformité des données,Suivre un contrat, vérifier le respect des clauses contractuelles
Langues: Français souhaité,Tamoul souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
5 Rue Joseph Hénaff
93700 Drancy
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 207MTSD
