Responsable Rayon Marée - Sèvremoine H/F Alphea Conseil

En bref:

Hypermarché en développement Entre Nantes et Cholet (49)

Rémunération : À partir de 2500€ bruts/mois (selon profil) + 13ème mois + Primes

Statut : Agent de Maîtrise

Équipe : 4 personnes

Le Projet : Devenir la référence "Marée" du Maine-et-Loire

Passionné(e) par les produits de la mer ? Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un hypermarché familial en pleine croissance ?

Rattaché(e) directement au Directeur de magasin, vous pilotez votre rayon en véritable chef d'orchestre. Nous travaillons déjà avec les criées locales, mais notre ambition est claire : faire de notre banc la référence absolue du département (49) en termes de fraîcheur et de choix.

Vos missions principales :

1. Achat & Sélection : Vous avez la main sur les approvisionnements. Le matin, vous engagez la journée avec votre équipe dès 6h00 pour acheter en criée et monter un banc attractif et généreux.
2. Gestion d'Expert : Vous pilotez votre compte d'exploitation en autonomie (marges, casse, stocks, fournisseurs) avec une culture du résultat affirmée.
3. Management de proximité : Vous encadrez et fédérez une équipe de 4 collaborateurs passionnés, en veillant à la formation et à la montée en compétences de chacun.
4. Garant de l'Excellence : Vous assurez une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP, tout en partageant vos conseils culinaires avec une clientèle exigeante.

Le profil idéal : Un commerçant dans l'âme

Homme ou femme de terrain, vous êtes avant tout un(e) passionné(e) du produit et du client.

1. Expérience : Vous justifiez d'un parcours réussi en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle, avec une première expérience en management d'équipe.
2. Compétences : Vous maîtrisez les cycles d'achat en criée et les indicateurs de gestion d'un rayon frais.
3. Savoir-être : Manager leader, vous aimez transmettre votre savoir-faire. Votre sens de l'organisation vous permet d'anticiper les flux et de garantir un service irréprochable.

Pourquoi nous rejoindre ?

1. Rémunération attractive : À partir de 2500€ bruts mensuels selon votre expertise + 13ème mois + Prime sur objectifs.
2. Cadre de travail : Un magasin à taille humaine où la proximité avec la direction permet une prise de décision rapide et une écoute réelle.
3. Ambition : Vous ne gérez pas un rayon, vous participez au développement d'un projet commercial ambitieux pour devenir le leader local.

Vous êtes évolutif et souhaitez marquer de votre empreinte le développement d'un rayon stratégique ?