Détail du poste
Préparateur(trice) de commandes - Pôle Réception / Stock / Odoo (H/F)
Five Pizza Original, créée en 2012, est une enseigne de restauration rapide innovante qui se développe en franchise depuis 2018. Fort d'un réseau de 55 restaurants en France, le groupe poursuit une forte croissance avec un objectif de 100 restaurants à horizon 2027.
Dans ce contexte de structuration et de professionnalisation de nos flux logistiques, nous renforçons nos équipes et recrutons un(e) Préparateur(trice) de commandes - Pôle Réception / Stock / Odoo.
Rattaché(e) au responsable logistique, vous jouez un rôle clé dans la réception, la gestion des stocks et la fiabilité des flux, en vous appuyant obligatoirement sur les outils digitaux du groupe (Odoo, PDA).
Votre mission : garantir des stocks fiables, des commandes conformes et une traçabilité irréprochable, au service de la production et du réseau de restaurants.
1.Réception des marchandises
- Réception des marchandises via PDA (obligatoire).
- Lecture et rapprochement systématique : commandes fournisseurs (papier et/ou Odoo), bons de préparation Odoo, bons de livraison.
- Agréage et contrôle qualité à réception : quantités, températures, état du packaging (palettes, colis, produits), conformité des camions de livraison.
- Gestion des retours fournisseurs si nécessaire.
2.Gestion des stocks & traçabilité (Odoo)
- Enregistrement de tous les mouvements de stock dans Odoo : entrées, sorties, retours, écarts.
- Analyse des écarts de stock et reporting régulier au service achats.
- Participation active à la fiabilité des données stock.
3.Gestion des emplacements & picking
- Organisation et étiquetage des emplacements : picking, stock de masse.
- Stockage / déstockage des marchandises.
- Préparation des emplacements avant réception.
- Contribution au point achats quotidien et régulier.
4.Pilotage des transferts
- Gestion des transferts : stock de masse picking, inter-sites (Thiais / Fresnes / Chilly-Mazarin).
- Validation obligatoire de tous les transferts dans Odoo.
=> Profil recherché
- Expérience sur un poste de préparation de commandes / logistique / entrepôt, idéalement dans un environnement structuré.
À l'aise avec les outils informatiques et ERP (une expérience sur Odoo ou PDA est un vrai plus).
- Bonne compréhension des flux logistiques, des règles de stockage et de traçabilité.
- Sensibilité aux enjeux de qualité, sécurité et fiabilité des stocks.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et en croissance.
=> Soft skills attendues
- Rigueur & fiabilité : vous faites ce que vous dites, et ce qui est fait est tracé.
- Sens des responsabilités : vous comprenez l'impact de vos actions sur toute la chaîne.
- Organisation & méthode : à l'aise avec les process et les règles.
- Esprit d'équipe : travail en binôme, coordination avec les autres pôles.
- Disponibilité : Asap
- $ : Selon le profil
- Type d'emploi : CDI - Temps plein - 169h par mois
- Poste basé à Fresnes (94).
Avantages : Participation transports + une mutuelle (60 employeur/40 salarié).
Le profil recherché
Compétences: Charger, décharger, manutentionner des produits,Assurer la sécurité des opérations de chargement et déchargement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Entreposer des produits,Manipuler un engin de manutention ou de chantier,Organiser les espaces de stockage,Organiser le traitement des commandes,Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes de sécurité dans l'entrepôt,Traiter les commandes et préparer les expéditions
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207LCLH
