Les missions du poste
Missions principales :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires
- Mettre en place des actions commerciales et promotionnelles
- Suivre les indicateurs de performance (ventes, fréquentation, panier moyen)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Déplacement sur les différentes structure de l'enseigne
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de service
Le profil recherché
- Vous préparez un BTS MCO
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
- Vous avez le sens du commerce et de la relation client
- Vous aimez le travail en équipe et avez un bon leadership
- Une première expérience en restauration est OBLIGATOIRE
Se former en alternance chez ISME Rennes
Rejoignez ISME Rennes, École de Commerce et de Management, implantée depuis 1997 au coeur du bassin économique le plus dynamique de Rennes.
Nous proposons des formations de Bac +2 à Bac +5 accessibles en alternance et nous vous mettons en relation avec notre réseau de partenaires entreprises.
École à taille humaine, l'expertise, le respect et l'accompagnement sont au centre de nos valeurs.
Infos complémentaires
- Matériel de qualité
- Aménagement des locaux
- Parking gratuit à proximité
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Semaine de congés offerte
- Flexibilité des horaires
- Télétravail
- Organisation de conférence & workshops
- Ambiance excellente
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Valorisation de votre CV et définition de votre projet professionnel
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Techniques de recherche d'entreprises & d'opportunités professionnelles
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Conseils pour développer votre aisance relationnelle et renforcer votre confiance
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Accès aux offres de AFOREM et aux sessions de recrutement entreprises
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Préparation aux entretiens
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Accès à l’ensemble des postes à pourvoir au sein de ses entreprises partenaires
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Participation aux sessions de recrutement des entreprises dans les locaux AFOREM
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Contact rapide afin de fixer une date pour le rendez-vous d'admission
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Tests d'admission
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Si admissible, signature contrat d'alternance ou initial
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Publiée le 24/04/2026 - Réf : 4009023/28554090 VPERABM/35I
