Les missions du poste
L'idée de promouvoir une gamme de plats de qualité, équilibrés, et tout frais vous fait vibrer ? En associant votre maîtrise technique, votre expérience terrain et votre implication, vous contribuez au développement commercial et à la dynamisation de nos produits sur le circuit GMS sur les rayons TRAITEUR TRADITIONNEL ET MAREE.
Votre défi en quelques lignes :
- Gestion et développement d'un C.A sur un parc de 80 à 100 magasins ;
- Être l'interlocuteur privilégié des clients et prospects des rayons Marée et Traiteur Trad ;
- Pilotage et suivi des animations des rayons : planning, budget, analyse des ventes, gestion des invendus ;
- Pilotage / Suivi et Maîtrise des Kpi's de votre zone ;
- Mise en place d'initiatives et de plans correctifs en cas de baisse d'activité ;
- Conseil et formation auprès de Chefs de Rayons à la mise en oeuvre et commercialisation de nos recettes ;
- Développer le partenariat clients par la mise en place d'action ciblées (Implantations-Animations-Formations) en fonction des typologies de magasins ;
- Être l'interface entre les clients et le service Administration des Ventes et assurer un reporting régulier et rigoureux auprès de votre manager.
Le profil recherché
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que Chef de rayon poissonnerie ou traiteur Traditionnel.
Combatif(ve) et organisé(e), vous êtes doté(e) d'un tempérament de vendeur(se), vous avez une appétence à la mise en valeur du produit, pour mettre en avant toutes ses qualités (y compris avec des bottes !)
L'atout charme de la maison
- Une formation et un accompagnement de proximité dès l'arrivée du collaborateur
- Des opportunités d'évolution interne
- Variable trimestriel
- Véhicule de fonction et carte affaires
- Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation
Bienvenue chez Gozoki Frais
Intégrer notre équipe, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !
Envie de donner une nouvelle saveur à votre carrière ? Venez découvrir nos spécialités à travers nos sites :
Maison Tino - Maison Tino - Cuisine de France
Accueil - Maison Briau
Les Cuisinés d'Armor - Le Spécialiste des plats cuisinés frais
Infos complémentaires
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 29183252 ADVR/35R
