Détail du poste
Réalise les opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale. Peut procéder à des contrôles de conformité et verbaliser les contrevenants à la réglementation. Peut coordonner une équipe.
Le profil recherché
Ce métier est accessible avec un Bac professionnel en Bio-industries de transformation ou avec un BTS Agricole en industrie alimentaire. Son accès aux Instances Vétérinaires s'effectue sur concours avec un Bac.
La carte
4 Rue des Grèves
55160 Saulx-lès-Champlon
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Publiée le 23/04/2026 - Réf : 69c50c87e49f0c783a343b96