Responsable Charcuterie Trad H/F

Fab Group

Dans le cadre de son développement, notre client recrute un manager de terrain pour piloter son rayon charcuterie traditionnelle. En qualité de Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :

- Gérer et animer le rayon charcuterie traditionnelle au quotidien.
- Encadrer, former et accompagner l'équipe.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Assurer la mise en valeur du rayon et le respect des normes merchandising.
- Superviser les commandes, les stocks et les inventaires.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être présent sur le terrain et participer activement à la production et à la vente.
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser les marges du rayon.

En qualité de Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F en CDI, notre client recherche :

- Expérience significative en charcuterie traditionnelle, idéalement en grande distribution.
- Profil très opérationnel et terrain.
- Compétences en management d'équipe.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du commerce et du service client.
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe.

Conditions :
- Salaire : entre 35 000 € et 40 000€ brut annuel
- Contrat : CDI
- Poste terrain avec forte implication opérationnelle
- Environnement dynamique au sein d'une enseigne reconnue

Notre client, enseigne reconnue de la grande distribution, recherche un Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F en CDI pour l'un de ses magasins situé dans le Val-d'Oise (95).