Les missions du poste
LODIMA OUEST QUIMPER, CFA spécialisé dans les formations Commerce et Management, recherche dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial en Opérationnel) en alternance, pour une durée de 24 mois :
- ASSISTANT MANAGER (H/F) - Boulangerie
Le poste est à pourvoir en alternance dans notre entreprise partenaire basée à Quimper.
Missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients,
- Assurer la vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) et les encaissements,
- Participer à la mise en valeur des produits et à la bonne tenue de l'espace de vente,
- Contribuer à la gestion des stocks et au réassort,
- Animer les réseaux sociaux (publications, stories, mise en avant des produits, promotions...).
À PROPOS DE L'ALTERNANCE :
- Diplôme préparé : BTS MCO (Management Commercial et Opérationnel),
- Rythme : 2 jours/sem en formation, 3 jours/sem en entreprise,
- Salaire : Selon le pourcentage du SMIC, en fonction de votre situation (âge, diplômes, etc.).
Le profil recherché
- Tu es titulaire d'un baccalauréat (ou en cours d'obtention),
- Tu aimes le commerce de proximité, le contact client et les environnements dynamiques,
- Tu es créatif(ve), à l'aise avec les réseaux sociaux et force de proposition,
- Tu es souriant(e), organisé(e) et tu as le sens du service.
Se former en alternance chez Lodima Ouest Quimper
LODIMA OUEST forme depuis plus de 29 ans les managers et commerciaux de demain, 100 % en alternance.
À Quimper, notre CFA propose quatre formations en alternance, du Bac au Bac +3.
Notre équipe de recrutement vous accompagne dans votre recherche d'entreprise d'accueil grâce à un large réseau de partenaires.
Aucun frais d'inscription ni de scolarité : votre formation est entièrement pris en charge par l'OPCO de l'entreprise.
Infos complémentaires
Avantages : égaux à ceux des titulaires (primes, etc.) + carte étudiante durant la durée du contrat de formation.
Pas de frais de scolarité ni d'inscription.
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 3999778/28515915 ABMEPEMDP/29E
