Acheteur Senior Produits Elaborés H/F Picard Surgelés

Rattaché(e) au Chef de Groupe Achat élaboré, je travaille au sein d'une équipe Achats composée de 21 personnes.

Je pilote la performance économique de mes catégories : CA, masse de marge, taux de marge, taux de service (ruptures). Je négocie les prix et les conditions d'achats. Je suis responsable de la performance à l'achat de ma catégorie en respectant le positionnement définit et en m'assurant de la compétitivité et de la rentabilité de mes catégories de produits. Je négocie l'assortiment promotionnel en adéquation avec les souhaits du service promo. Je négocierai aussi des gammes de produits à destination de l'international en relation avec le service dédié.

Je suis et analyse le marché de mes catégories, en étroite collaboration avec mes fournisseurs.

J'anime et je déploie la stratégie produit, actée avec le service marketing qui a en charge la définition de la gamme et des produits, et le service R&D. Je participe régulièrement aux dégustations des produits de mes catégories.

Je suis coacteur dans le développement des innovations selon les briefs définis par le marketing et la R&D dans le respect de la feuille de route.

J'ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d'identifier mes besoins et sécuriser mes approvisionnements à court terme. A cet effet, je participe à des déplacements chez les industriels et à des salons professionnels en France et en Europe.