Responsable de Rayon Frais H/F

Leader Dole 2025

Nous recherchons un Responsable de rayon pour un magasin dolois bio. Rejoignez l'équipe et assurez la gestion opérationnelle des rayons frais libre-service et traditionnel, tout en garantissant la qualité des produits et la satisfaction client.

Missions :
- Assurer la mise en rayon et le réassort quotidien
- Veiller à l'attractivité du rayon (propreté, facing, rotation des produits)
- Gérer les DLC et la casse
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le référencement selon la politique du magasin
- Passer les commandes fournisseurs
- Adapter les volumes selon les ventes et la saisonnalité
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Suivre les niveaux de stocks, gérer le taux de ruptures
- Conseiller les clients avec une bonne connaissance des produits bio
- Valoriser les produits (origine, producteurs, spécificités)
- Gérer les réclamations liées au rayon
- Travailler en coordination avec les collaborateurs du rayon
- Organiser le travail au quotidien et assurer la continuité du rayon en l'absence de la responsable titulaire

CDD dans le cadre d'un remplacement de congé maternité (mai à décembre)
Profil recherché :
- Expérience en gestion de rayon exigée (idéalement en rayon frais)
- Sensibilité aux produits bio est un vrai plus
- Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)
- Autonomie sur les commandes et la gestion de rayon
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bon relationnel client
- Appétence pour l'alimentation saine
- Dynamique, fiable et avec un sens du commerce et du service
- Intérêt pour les valeurs du réseau (bio, local, commerce équitable)
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Travail en horaires variables (matin/journée)
- Port de charges et travail en environnement froid