Détail du poste
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'industrie agroalimentaire ? Nous avons une offre d'emploi passionnante pour vous en tant que désosseur/pareur au sein d'un établissement leader dans son domaine.
En tant que Découpeur désosseur, vous serez responsable de découper, désosser et préparer différentes viandes en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vos principales missions seront :
- Découper les carcasses selon les différentes parties (épaules, côtes, gigots, etc.)
- Désosser les viandes en utilisant des couteaux et des scies adaptés
- Préparer les pièces de viande en respectant les critères de découpe et de qualité
- Conditionner les produits finis (morceaux de viande, steaks, etc.)
- Nettoyer et entretenir les équipements de découpe
- Horaires 6h/13h30
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Pour ce poste de Découpeur désosseur, nous recherchons des candidats ayant une première expérience dans l'industrie agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, réactif et vous savez travailler rapidement tout en maintenant une bonne qualité de travail.
La maîtrise des techniques de découpe et de désossage est indispensable. Vous devez également être en bonne condition physique, car ce poste peut être physique et nécessite de rester debout pendant de longues périodes.
Qualités recherchées :
La maîtrise des techniques de découpe et de désossage est indispensable. Vous devez également être en bonne condition physique, car ce poste peut être physique et nécessite de rester debout pendant de longues périodes.
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Rigueur et réactivité
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une bonne qualité de travail
- Bonne condition physique
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Infos complémentaires
12.02 € / heure
Publiée le 20/04/2026 - Réf : MONT-1173131
