Désosseur - Boucher Industriel H/F STATT Intérim

Tu veux un poste où ton savoir-faire compte vraiment ? On cherche un désosseur pour une industrie agroalimentaire spécialisée dans les salaisons et la charcuterie.

Tu travailles en atelier, au sein d'une équipe de production, avec un encadrant qui veille à la qualité et au respect des normes d'hygiène. Tes gestes précis garantissent la qualité des produits finis, prêts à être transformés ou conditionnés.

Voici tes principales missions :

- Désosser les pièces de viande selon les consignes de production (viande de porc)
- Contrôler la qualité et la conformité des morceaux préparés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir ton poste de travail
- Collaborer avec les autres opérateurs pour assurer la cadence

Tu participes pleinement à la qualité des produits qui sortent de l'atelier, en assurant rigueur et efficacité chaque jour.