Les missions du poste
Dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), ESICAD Toulouse recrute pour une entreprise partenaire du secteur de la restauration rapide un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager
À partir de septembre 2026, intégrez un programme en alternance vous permettant de suivre une formation diplômante tout en acquérant une expérience pratique sur le terrain
Missions
Sous la responsabilité du manager du restaurant, vous serez impliqué(e) dans les activités suivantes :
- Déployer et suivre les opérations commerciales et actions de fidélisation
- Organiser et contrôler les stocks ainsi que la réception des livraisons
- Accompagner et encadrer l'équipe au quotidien
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Assurer la gestion des encaissements et de la caisse
- Participer à l'animation du point de vente (événements clients, anniversaires...)
Ces missions pourront évoluer en fonction de vos compétences et de votre motivation
Le profil recherché
Vous êtes étudiant(e) inscrit(e) ou admissible au BTS MCO à ESICAD Toulouse et souhaitez développer vos compétences dans la gestion opérationnelle d'un commerce de proximité.
Profil recherché
Compétences professionnelles :
- Sens du commerce et intérêt pour la relation client
- Capacité à réaliser différentes tâches opérationnelles
- Motivation pour acquérir des compétences en management
- Respect des normes d'hygiène et des procédures internes
- Qualités personnelles :
- Autonomie et organisation
- Esprit d'équipe et communication efficace
- Dynamisme et sens du service client
- Ponctualité, sérieux et implication professionnelle
Se former en alternance chez ESICAD Toulouse
À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.
Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :
- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques
Infos complémentaires
Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement et au développement d'un point de vente de proximité, tout en acquérant une expérience opérationnelle solide dans le commerce et le management ? Cette alternance est une opportunité idéale pour construire votre première expérience professionnelle.
Informations complémentaires
- Date de début : Septembre 2026
- Contrat : Apprentissage
- Durée : 24 mois
- Niveau requis : Bac validé ou en cours d'obtention
- Lieu : Labège
- Rémunération : Selon la législation en vigueur
- Admission à ESICAD Toulouse :
Candidature sur dossier, tests de positionnement en ligne et entretien de motivation
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 3764703/28427880 AAMRRB/31L