Détail du poste
Le Groupe MERICQ recherche son/sa futur(e) Responsable Qualité pour son atelier de transformation et de fumaison dans le cadre d'un contrat en CDI.
Chez MERICQ, nous recrutons avant tout une personnalité.
Une personne qui partage notre état d'esprit : oser, apprendre, et viser plus loin que ce qui semble possible.
*Vos missions
Au coeur de notre exigence qualité, vous serez un véritable pilote et garant des standards :
Développer, structurer et faire évoluer le SMQ (Système de Management de la Qualité).
Assurer la conformité réglementaire et le suivi des certifications (agréments, traçabilité, documentation).
Mener les audits internes et externes et piloter les plans d'actions.
Gérer les non-conformités et les réclamations clients avec rigueur et réactivité.
Préparer et accompagner les certifications : IFS Food, Label Rouge, ASC, MSC, Pavillon France, BIO
Déployer et suivre le plan de contrôle interne (produits, ingrédients, environnement...).
Superviser les prestataires (nettoyage, nuisibles, linge).
Assurer le suivi métrologique des équipements.
Former et sensibiliser les équipes (BPH, BPF, HACCP, VACCP).
Suivre les indicateurs qualité et contribuer aux revues de direction.
*Votre profil
Formation et/ou expérience en qualité agroalimentaire
3 à 5 ans d'expérience dans un environnement similaire
Bonne maîtrise des référentiels qualité, notamment IFS Food (un plus)
Mais surtout...
Vous êtes un(e) communicant(e) naturel(le), capable de fédérer
Vous êtes énergique, engagé(e) et orienté(e) solutions
Curieux(se), vous aimez comprendre, apprendre et évoluer
Vous êtes capable de garder le cap dans des environnements exigeants, notamment en période d'audit ou de gestion d'imprévus
Vous faites preuve de sang-froid, d'organisation et de réactivité
*Organisation du poste
Ce poste s'inscrit dans un environnement de production nécessitant une présence terrain régulière et une amplitude horaire étendue.
Horaires principaux : démarrage autour de 7h, du lundi au vendredi
Ces temps permettent d'assurer un pilotage qualité complet, au plus près des équipes et des moments clés de production.
*Pourquoi nous rejoindre ?
Un package attractif, adapté à votre profil, une mutuelle prise en charge à 60%, des paniers repas, une prime annuelle, une prime transport.
Un environnement stimulant où votre impact sera réel.
Une entreprise qui valorise l'audace et les initiatives.
Bienvenue chez Mericq SAS
La carte
Route Mestre Marty
47310 Estillac
Publiée le 16/04/2026 - Réf : teamtailor-7573681-1949978