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Salaire alternance

La rémunération en alternance varie de 27% à 100% du SMIC, en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.

Assistant Qualite en Alternance H/F E.Leclerc

Guérande - 44
Alternance
12 mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Distribution • Commerce de gros

Lire dans l'app

Les missions du poste

Ton challenge ?

Accompagné(e) au quotidien par notre Responsable Qualité, tu ne resteras pas dans un bureau ! Ta mission ? Être le garant de la sécurité alimentaire pour nos clients.

Tes missions concrètes :

Le terrain avant tout : Tu participes aux vérifications avant l'ouverture des rayons et des laboratoires de préparation.
La maîtrise technique : Tu assures le suivi des températures, du nettoyage et de la traçabilité.
La gestion de crise : Tu gères les retraits/rappels de produits et les éventuels litiges.
L'expertise : Tu participes à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à l'élaboration des études HACCP.
Conformité & Audits : Tu assures le suivi de la conformité réglementaire et tu participes activement à la préparation et au suivi des audits qualité.
L'innovation : Tu développes de nouveaux projets en binôme avec la Responsable Qualité.

Le profil recherché

Profil recherché : Environnement/Sécurité

Tu valides actuellement un Bac +2 ou un Bac +3 et tu souhaites préparer une Licence Professionnelle ou un Master spécialisé en Qualité/Sécurité Sanitaire des aliments ? C'est toi qu'il nous faut !

Tes atouts : Tu es rigoureux(se) et organisé(e). On dit de toi que tu es pédagogue et que tu as un excellent relationnel pour convaincre et mobiliser les équipes.
Ton état d'esprit : Tu es force de proposition, positif(ve) et tu as envie d'apprendre les rouages de la grande distribution.
Le petit plus : Si tu n'as pas encore trouvé ton école, pas de panique ! Postule quand même, nous t'aiderons dans tes recherches.

Pourquoi nous rejoindre ?

Un vrai accompagnement : Un tuteur dédié pour te faire monter en compétences et en autonomie.
Le cadre : Travailler à Guérande, entre terre et mer.
Les avantages :
- Mutuelle possible
- Primes de Participation et d'Intéressement dès l'été suivant
- Un environnement dynamique où on ne s'ennuie jamais.

Prêt(e) à lancer ta carrière avec nous ? Envoie-nous ton CV et montre-nous ta motivation !

Contrat en alternance - Temps plein - À pourvoir dès juillet 2026