Assistant Qualite H/F

Actual Migennes 1190

Vos taches :

- Effectuer des analyses au laboratoire garantissant la conformité des matières premières et des produits finis (humidité, pH, matière sèche,)
- Effectuer des contrôles bactériologiques,

- Contrôler le bon remplissage des enregistrements effectués par les opérateurs de production,

- Prélèvement et suivi des produits en vieillissement dans l'échantillothèque, prélèvement et préparation d'échantillons clients et essais,

- S'assure du respect des règles d'hygiène par l'ensemble du personnel, en lien avec les Responsables des services concernés,

- Contrôle du nettoyage du matériel et de la propreté de l'usine,

- Blocage des produits non conformes

Les conditions :

Travail en 3x8
Titulaire d'un Bac +2 en qualité agroalimentaire ou 1ère expérience en contrôle qualité dans l'industrie, nous recherchons un candidat (e) motivé(e) et intéressé(e) pour acquérir des connaissance dans le domaine de l'agro-alimentaire.