Les missions du poste

Tu es passionné(e) par la restauration, le management et la relation client ? Tu veux évoluer dans un environnement dynamique tout en préparant ton diplôme ? Cette opportunité est faite pour toi !

Dans le cadre d'un partenariat avec Athena Business School, nous recrutons un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en restauration pour rejoindre une équipe motivée et en pleine activité.

Véritable bras droit du manager, tu participeras à la gestion quotidienne de l'établissement :

Accueil et satisfaction des clients
Encadrement et animation de l'équipe
Organisation du service (salle / cuisine)
Gestion des plannings et coordination des équipes
Suivi des stocks et gestion des commandes
Veille au respect des normes d'hygiène et de qualité
Participation au développement du chiffre d'affaires

Le profil recherché

Tu souhaites intégrer une formation en alternance (type BTS MCO, NDRC ou GPME)
Tu es dynamique, réactif(ve) et tu aimes le travail en équipe
Tu as le sens du service et une bonne gestion du stress
Tu possèdes un bon relationnel et un esprit de leadership
Une première expérience en restauration est un plus

Se former en alternance chez ATHENA BS - MARSEILLE

Athena Business School forme des profils capables de performer rapidement en entreprise.

Nous recherchons des candidats souhaitant apprendre les métiers de la vente du management et de la gestion en alternance.
Postule dès maintenant et démarre ton BTS en alternance !

Infos complémentaires

Ta formation

Ce poste est proposé en partenariat avec Athena Business School, école spécialisée dans les formations professionnalisantes.

Rythme d'alternance adapté
Accompagnement personnalisé
Formation concrète et professionnalisante

Pourquoi nous rejoindre ?

Une expérience enrichissante dans un secteur en constante activité
Des responsabilités concrètes dès le début
Un véritable apprentissage du management
Une évolution possible vers des postes à responsabilité
Un environnement dynamique et formateur

Publiée le 11/04/2026 - Réf : 3952798/28330135 AMERA/13M

Assistant Manager en Restauration - Alternance H/F ATHENA BS - MARSEILLE

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