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Découpeur Confirmé H/F

Start People

  • Morannes sur Sarthe-Daumeray - 49
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vos missions

Approvisionner en bacs vides et accrocher les volailles
Découpe des volailles au couteau sur table ou sur chaine obus: prélever peau, ailes, cuisses, suprêmes, filets, coffres...
Trier et calibrer les produites (1 er choix, 2 ème choix, saisies...)
Etiqueter, scanner, évacuer vers le frigo
Nettoyer et ranger le poste de travail
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Horaire: journée ou matin en alternance du lundi au vendredi (samedis travaillés ponctuellement lors des pics d'activité)

Nous organisons un job dating le 29 avril. Un conseiller France Travail vous recontactera afin de valider votre inscription.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dégraissage de viande,Chaîne du froid,Procédés de découpage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réaliser l'emballage de produits frais,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Aisance informatique

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206SZZT

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